百位大咖、24万+观众围观和君半年会的“智慧海市”

　　酷暑三伏，深谙“三度”之道的和君咨询酒水事业启动第三届年中总结会，开启了“三生万物”的行业新征程。

　　8月5日—6日，“求真务实·聚力前进”——和君咨询酒水事业部年中会议暨第二届酒业私享创新论坛在和君小镇举行，数百名来自酒业各个生态位的行业大咖齐聚圣地会昌，完成了面向和君的“三度”朝圣。

　　参加本次活动的领导有中国酒业协会执行理事长王琦、中国轻工企业投资发展协会副理事长刘旭、四川省古蔺县酒业发展中心主任李雄、贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅、河南省酒业协会会长熊玉亮、浙江省酒类流通协会秘书长许东海、广东省酒类行业协会会长彭洪、承德酒业协会理事长刘磊斌。

　　和君咨询酒水事业部的老朋友，知酒传媒创始人向宁已经是连续三年参加盛会，并且连续三年担当全会主持人。本次全会再次引爆全场，开宗明义认为和君半会年已经成为行业追逐的“藏经阁”，致和者，不以海山为远；至君者，且以三度。向宁以其幽默轻松的嘉宾介绍方式，把现场秀成了掌声的海洋。

　　本次活动，和君咨询酒水事业部所有合作伙伴悉数亮相，他们是：中信国安葡萄酒业股份有限公司营销管理中心总经理魏东；贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司党委委员、副总经理、销售公司总经理林辉；上海贵酒总裁鄢克亚；会稽山绍兴酒股份有限公司、副董事长傅祖康；江苏汤沟两相和酒业销售有限公司常务副总经理王海军；贵州平坝酒厂（集团）有限责任公司董事长戴颖；物产中大云商有限公司教授、正高级高级经济师、副总经理赵昕东；四川全兴酒业有限公司董事兼总经理祝勇；青海春天药用资源科技股份有限公司营销总监张捷；山西旭泰北方酿酒有限公司（代州黄酒酿造有限公司） 总经理马建玲；河北凤来仪酒业有限公司总经理马辉峰；浙江酒重天酒业有限公司黄帝内经酒业创始人丁千城；黄河龙酒业总经理王海涛；泸州老窖策略发展部策略经理冯晔。

　　受邀来到本次活动的还有来自全国各地的酒业同仁，他们分别是：五粮液浓香酒公司工会主席唐玉林、贵州茅台集团生态农业发展有限公司党委；总经理邝英、李渡酒业有限公司总经理汤向阳、商源集团董事长朱跃明、天津王朝葡萄酒有限公司销售公司 总经理刘军、贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司总经理钟丽、真工酒业董事长兼总裁路通、衛酒集团营销总监姜明、内蒙古蒙古王实业股份有限公司董事长白国义、山东沂蒙老区酒业有限公司销售公司总经理时海兰、安徽大师酿酒业有限公司董事长王忠、安徽石板酒业有限公司董事长张明礼、贵州五星酒业集团有限公司执行总经理刘有才、贵州听道酒业有限公司董事长肖进春、贵州向日魁酒业集团有限公司董事长李书文、皇沟酒业党委、总经理胡晓鸣、吃吃喝喝品牌实验室创始人、發立方发财酒创始人刘祺、张家口长城酿造（集团）有限公司品牌部长段珂、深圳段高峰设计有限公司创意总监段高峰。

　　中国酒业协会执行理事长王琦为本次活动致辞，他分享的主题是《新业态、新思路、新征程》。当前，酒类产业格局步入高质量现代化发展的阶段，随着产业结构的持续集中化市场宽度竞争加剧，行业将出现以下几个趋势：

　　1.产区、企业、品牌优势将日益突显；2.文化价值将成为产业创新的精神内核；3.科创+文创的酒类新品会成为消费市场的新宠；4.市场建设将进一步彰显头部力量，继续形成以优带优，以优创优的良性循环；5.科技创新强化数字赋能，继续实现以科技优势的产业目标；6.生态表达将进一步践行双碳理念，不断打造生态酿造、产区建设、产业链拓展、产品经济。

　　产业矛盾积累需要缓解，发展不平衡需要缓冲，产业自身问题需要消化，集中化发展、结构性增长已然成为2023年中国酒业的新业态。

　　随着新一轮行业调整的开始，酒类产业更需要整合优质资源，汇聚智慧，形成合力。社会经济的全面复苏、消费分级下的碎片化需求导致消费圈层化越来越明显，消费层次也变得越来越多。放眼未来，在市场业绩的直接刺激下，一定会有越来越多的地方政府酒业厂商等行业同仁，持续开拓新思路、融合新发展。

　　展望未来，我们坚信中国酒业的总体发展前景依旧乐观，但是我们也应该充分认识到面临的挑战依然存在，在满足消费高品质多元化需求和释放消费潜力方面需要提升产业整体意识和水平，在新的形势下，中国酒业只有全方位变革，才能适应新的市场需求，才能取得产业的长足发展，实现基业长青。

　　随着酒类市场节奏的加快，行业内的资源整合成为核心竞争力的关键方式之一，企业发展需要资源，更需要整合资源的意识和智慧。中国酒业协会愿与和君咨询一道，充分发挥双方的协同优势，整合市场开拓、营销咨询、技术研发等行业资源，与酒业同仁同心协力，探讨酒业发展新趋势，共赴酒业新征程！

　　中国轻工企业投资发展协会副理事长刘旭为我们分享了今年6月中国宏观经济论坛上的有关内容，他用5个20%总结了当下中国经济发展的现状：

　　1.青年群体失业率在经济复苏中持续上升，已经突破了20%。2.工业企业利润总额同比下降20%，官方公布的是19%，这影响了企业的一系列行为。3.土地出让收入同比下滑20%，这影响了地方政府的运行模式和行为。4.房地产新开工面积同比下降20%，这为进一步稳投资带来了巨大压力。5.消费者信心缺口依然高达20%。经过上半年各方面的恢复和反弹，大家依然没有信心。

　　“集中解决好这5个20%，就牵住了中国经济复苏的牛鼻子，这需要宏观调控中一些专项举措的介入。在促消费上，国家在发钱还是发券之间选择了发文。”刘旭理事长幽默地说。

　　而针对酒业，国家统计局数据显示，2023年上半年，酒、饮料和精制茶制造业营业收入同比增长6.9%，利润总额减少16.7%；排名靠前的白酒企业，上半年利润基本上可实现两位数增长。品牌集中度进一步提高，产业机构持续调整变革。上半年，社零总额同比增长8.2%，烟酒类零售总额同比增长8.6%，尤其6月份同比增长了9.6%。许多券商认为，头部酒企韧劲不可低估，强势品牌进度如期推进，渠道信心相对稳定，大多上市酒企回款进度正常。

　　中国轻工企业投资发展协会酒类行业投融资监测数据，2019年—2021年，酒类行业投融资事件有122起，去年一年是59起。但是，今年上半年仅有13起，下降很明显。珍酒李渡是轻工消费品行业上半年最大的IPO融资额。一方面，从前年开始，消费类投资机构募资压力加大，早期投融资事件数量和平均额度逐年下降，出手越发谨慎。另一方面，由于行业马太效应加剧，头部品牌规模进一步扩张，会通过产业投资方式入股或并购优质项目，弥补创新和品类的短板，尤其国有控股企业会更为积极。

　　“《轻工稳增长》《恢复和扩大消费》等政策频发，说明了国家对宏观调控的重点，政策频发期酒企应重点关注一些新渠道。”刘旭理事长向各位酒业同仁提出3点建议：1.兴趣电商崛起。直播电商、小红书内容电商，在进一步稀释传统电商的需求。2.关注一人经济。独居人口逐年增大，一人饮酒场景的产品是未来的增长点。3.即时零售、近场小业态。零食很忙、赵一鸣零食的零食连锁，全国有1万家，据说还有9万家的增长空间。这些终端场景的打通，有利于触达消费需求。

　　从罗刹海市到国际形势王丰笑谈酒业未来发展在接连不断的欢笑声中，和君咨询董事长王丰为在座嘉宾带来主题演讲《中国式现代化与企业高质量发展——漫谈中国白酒企业发展之路》。从宇宙看到微尘，从尘埃中看见时代洪流，这是知酒君对王丰董事长演讲内容的感受。

　　宏观上，王丰董事长给我们提供了几组数据：在全球范围内人均酒精摄入量从2005年的5.5升增至2016年的6.4升，预计到2030年将进一步增至7.6升。中国人均年酒精摄入量为10.61升，其中男性更是每年喝下酒精13.68升，远远高出世界平均水平的人均酒精年摄入量6.1升。

　　同时，中国即将迎来人口负利时代，具体体现在2022年末全国人口141175万人，比上年末减少85万人，其中女性人口68969万人，占比48.9%。全年出生人口956万人，出生率为6.77‰；死亡人口1041万人，死亡率为7.37‰；自然增长为-0.60‰。这意味着企业和产业成长逻辑都将面临重新思考，价值观、生活方式、物质和精神追求都面临调整。

　　因此，随着2023年以来一系列市场矛盾的集中爆发，人们越来越清晰地意识到，市场对白酒从业者提出了更高的新要求与挑战。

　　立足微观，王丰董事长为大家列举了今年八大局便民广场、淄博烧烤、贵州村BA、歌曲《罗刹海市》等例子，他引用网友的观点：这不是学习自由市场经济的成功，这是带有中国文化特色的成功，是中国崛起的城市模板，是打破了私底下利益分配，把服务做到明面上的成功。并认为，战略就是穿越时空的预见与安排，谋定而后动！企业战略制定者遵循“国势－产业－企业”的战略逻辑，成就产业王者！

　　“官方的宏观表达似乎与我们的微观感受存在巨大差异，但是从今年八大局便民广场、淄博烧烤、罗刹海市的火爆，我们还是可以看出一些趋势。”王丰董事长这样说。

　　“随着世界经济的不断增长，全球的酒类消费市场正在不断扩大，酒精饮品仍是消费品领域皇冠上的明珠。”对于酒业未来的发展，王丰董事长展现出超乎寻常的自信，他认为和君咨询酒水事业部在这样的行业趋势下一定且必须干得更好。十五条心法李振江再现酒企成事易筋经本次活动真正的“主持者”，也是知酒传媒的老朋友——和君咨询副总经理、酒水事业部总经理李振江，为大家带来主题演讲——《2022-2023年度和君酒水事业部总结暨和君咨询对酒业发展的预判、机会与应对分析》，这是和君咨询酒水事业部今年上半年的工作汇报，更是今后中国酒业发展的“隆中对”。

　　今年上半。