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3月16日,“酱香元地·茅味之源”七亩地酱酒新闻发布会暨招商会在广州市黄埔区举行。活动现场,广州七亩地科技有限公司(以下简称“七亩地科技”)总裁朱丹表示,公司作为数字化平台企业,致力于与线下实体经济深度融合,构建农户、农场、工厂、市场等农业经济产业要素形成闭环生态圈,形成新农业经济形态,赋能特色产品。当下酱香
中研产业研究院发布的《2023-2028年中国酱香型行业市场深度分析及发展趋势调研报告》(以下简称《报告》)显示,近几年酱香型白酒市场需求量越来越大,在高峰期一些热门酱香酒经常出现供不应求的情况,面对这种情况,各大酒厂肯定会抓住机会获取更多的利润,同时还在不断扩大产能。《报告》指出,2021年国内酱香型白酒市场规模达2197.6亿元,同比2020年增长了26.86%。根据中国酒业协会的预测,2026年国内酱香型白酒市场规模有望达到2556亿元,年均增长速度保持在6.5%左右。
据七亩地科技集团七奇总经理沈沛海介绍,七亩地科技传承中国酱酒元势力、酱香鼻祖—“国酒大师”兴“郑氏制曲秘方”,严格遵循“12987545”酿造工序,历经30道工序,165个工艺环节,以红樱子糯高粱为原料,在茅台镇方圆7.5公里内核心产区,酿造出品七亩地117系列高品质“茅味酱酒”。“七亩地酱酒作为乡村振兴产业项目的结晶,不仅能为消费者带来新兴产品,更是通过循环生态带来健康生活。如市民可参与城市酱酒俱乐部和体验馆等项目,农民则可从特色乡村绿色产业链、农户家庭生态农场以及智慧农场与定制农场的有机结合中获益。”沈沛海说。