珍藏岁月 感动未来！大咖齐聚九暹名人封坛庆典

　　9月9日，由贵州李兴发酒业发起的“珍藏岁月，感动未来——2017九暹名人封坛庆典”在茅台镇隆重举行。活动现场声势浩大，出席嘉宾不仅有李兴发酒业酿造总工程师曹大明、李兴发酒业勾调总工程师李明英、著名白酒专家吴天祥等酒业大咖，还有前央视体育解说员孙正平等数百位不同圈层的顶尖人物，吸引大批媒体争相采访报道。

　　为了增强与消费者的沟通，九暹酒通过举办此次封坛庆典，具象化了其对封坛酒的创新解读：在新时代的消费环境下，酒品牌除了需要关注酒文化的传承，更需要在创新与探索之中，从消费场景、产品品质、仪式感等各个方面，深入挖掘酒品中的诸如社交、情感、生活方式等多重属性，为消费者提供更佳的体验。

　　引发消费者对传统酒文化的思考只是起点，正确引导消费者，构建健康、科学的酒类消费观，不但是酒企的责任与义务，更是一个开放、包容的社会的长远发展态势。酒业专家们对九暹酒的创新充满期待，可见一股传承传统封坛文化、推广封坛酒的潮流将蔚然成风。

　　位于李兴发酒业的活动现场，主要道路都铺上鲜艳夺目的大红地毯，无数鲜花、彩旗与独特的白酒文化墙相互映衬，还有分布在各个角落的大型聚光灯，数十台“长枪短炮”共冶一炉。照相机、录影机、手机等镜头“咔擦咔擦”地拍个不停，有电台、电视台、杂志、报纸等媒体记者的现场采访报道，还有多名网络人气主播同步直播。而这一切的一切，都聚焦在来自全国各地的商业精英身上。不少嘉宾都觉得自己突然成了“网红”，很是惊喜。

　　活动中，首先由神情肃穆的百人祭师团队，带领众人进行简单而隆重的祭祀仪式，以传统酒礼、祭文朗诵，敬天、敬地、敬人，总结前人之志，为好水好土好酒真诚祈福。接着，哥弟集团领导冯翔先生发表了慷慨激昂的致辞，除了感谢各方嘉宾的踊跃参与，还表示传承珍贵的传统酒文化、延续中华灿烂的酒文明，一直是九暹努力的方向；今后还将继续以消费者为导向，坚持高品质高品味，将酒文化与市场相结合，为消费者营造更好的健康品饮氛围。

　　然后，由前央视体育解说员孙正平老师发表现场演说。他认为，新时代引入新的思路，才能更好的发展传统文化，而九暹封坛庆典的成功举办，就为酒文化的与时俱进作出了良好的铺垫，并为现场嘉宾即将开启一段毕生难忘的封坛之旅，献上真诚祝福。在一众社会精英的共同见证下，哥弟集团领导、酒业专家一起为“九暹名人封坛庆典”剪彩及揭幕，活动现场瞬间彩带纷飞，礼炮声震耳欲聋，这满眼的欢庆，象征着推广封坛酒文化的新征程已然开启。

　　踏入九暹名人封坛酒库，独具匠心的酱酒文化墙、名人封坛照片墙场极其“吸睛”，宽敞而神秘的“八卦”造型酒阵，更是让人犹如进入了一个神圣的殿堂，整个空间都洋溢着岁月沉淀的气息。酒业专家们向大家介绍了科学品酒的理念，并与嘉宾们共同品鉴九暹封坛酒。现场几位戏称自己是“老酒鬼”的嘉宾品鉴过后，迫不及待地交流感想，彼此都显得十分感叹：还是初次品尝如此珍贵的幽雅酱香原浆，色泽微黄，质感醇厚，回味怡长，经年老熟，五味的融合已臻化境，入喉如曲径通幽，呵气如兰花馨香，丰富的层次感在舌尖飞速扩散，每一滴酒都引领着思绪的飞扬，让人全身毛孔扩张，这样贴近原生态的品饮感受让人如沐春风，口部、喉咙的舒爽更是恰到好处，酒体如此绵长而顺滑，高品质堪比“液体黄金”，让人不得不为之折服。其他还没品鉴的嘉宾，听到这样生动的描述，眼里都不禁透露出对好酒的心驰神往。

　　在工作人员的引导下，嘉宾们仔细地为各自专属的九暹封坛酒上锁、贴封条、挂名牌、签名……整个封坛过程既庄严又流畅，嘉宾们专注的神情，仿佛都带着一份难以言明的虔诚与憧憬，是对从前的怀缅？还是未来的期盼？又或者是对自然的敬畏？个中奥秘，大概只有封坛的人才能明了。然后，酒业大咖一边带领着嘉宾们游览，一边形象地介绍茅台镇独特的“水、土、气、气、生”和“一二九八七”酱香酒酿造工艺，大家井然有序地参观九暹酒庄、生产车间、灌装包装车间、大型罐群区、锅炉房等酒厂重要设施。

　　活动现场嘉宾如云，九暹封坛庆典的成功举办，获得各方酒客的大力“点赞”。来自上海的黄先生表示，“对于今天的九暹封坛庆典，感触特别深刻，不但形式非常新颖，还能亲身感受我国酒文化的博大精深，还让人有一种特别的共鸣，酿酒如做人，辛勤出好酒，今天能封一坛专属于自己的酒，这坛酒的意义真的非同寻常。”从北京远道而来的钟先生称，“喝酒喝了几十年了，还是第一次亲身到酒厂参观，第一次看到酿造酱酒的窖池、窖泥，眼界开阔了不少。我自己封了两坛两百斤的，几个朋友一共封了十多坛！真的很感谢这次九暹酒封坛活动，让大家能真正体会到中华酒文化的精髓，希望明年还能继续参加。”

　　而来自深圳的李先生更是难以掩盖喜悦之情：“原本只想封一坛酒的，但是很少能遇到这样质量上乘的好酒，所以临时想再追加两坛：一坛作为增值投资；我公司的二十周年庆典马上就到了，想要用追加的那两坛酒纪念这二十年的奋斗，用好酒慰劳大家，鼓励大伙继续勇往直前。”据悉，本次开放的九暹封坛酒的数量非常有限，李先生和其他同样想要追加九暹封坛酒的数十位嘉宾，还需要另外和主办方沟通协调，希望他们能得偿所愿。

　　经过长达五年的深度调整，我国白酒逐渐转型成功。同时，随着消费升级，消费者对知名度高、美誉度高的白酒更加青睐。具有品牌、产品、渠道优势的企业在此次白酒行业回暖中表现尤为明显。据国家统计局统计，2016年规模以上白酒企业1578家，1-12月，累计完成销售收入6125.74亿元，与上年同期相比增长10.07%；累计实现利润总额797.15亿元，与上年同期相比增长9.24%；亏损企业累计亏损额10.54亿元，比上年同期下降15.92%。

　　据相关数据显示，酱香型白酒在行业的占比出现了显著增长，2016年白酒行业规模以上企业1257万千升的总产量当中，酱香白酒的占比仅在1.5%左右，而酱香型白酒销售额占比却达到15%以上。业内人士分析，酱香型白酒已成为众多白酒香型中利润率最高、成长速度最快、资本涌入最多、发展潜力最大的白酒品类，大众酱酒市场的容量和消费人群持续扩增，甚至有业内人士预测，未来年酱香酒市场规模预计突破千亿。

　　据悉，九暹•名人珍藏坛装酒，以茅台镇独特的地理环境和流传千古的酿造技艺为依托，传承酱香之父李兴发大师独创的勾调秘笈，而创新打造的全新业态的商业模式。客户购买后，可选择自行珍藏或托管珍藏。该产品是业内首个限量正宗“幽雅酱香型”珍藏坛装酒，不但是精准面向高端人群限量推出的私家珍藏产品，更是具备稀缺资源性和半金融属性的保值、增值产品，帮助消费者实现“不建酒厂，拥有酒厂”的愿望，充分体现私家珍藏，彰显身份地位。该产品还综合了“期酒投资、托管产品融资、酒交所交易”三大纯金融属性的产品形态，以及“联合经营、珍藏拍卖、产品回购、全程公证、重金投保”五大增值服务，产品增值空间不容小觑。

　　不少酒业专家表示，除了功能属性与增值潜能，九暹•名人珍藏坛装酒还隐藏着许多潜能与价值尚待挖掘。酱酒历史文明的追溯与展望、饱含人文情怀的工匠精神、饮者心声的互联互动、酒旅文化等多元素的叠加与重构，必定能使封坛酒文化焕发出更多的闪光点，而这些都需要全行业的共同努力，才能更好地传承和推广酒文化。九暹酒方面的有关人员表示，九暹将通过自身的不断完善，以“为消费者提供更良好的体验”为前提，致力于打破酒类产品同质化严重的困局，促进行业的发展，扩展与消费者沟通的桥梁，坚持不懈地开辟精准触达目标消费群体的通途，以酒为载体，使人与人之间的联系更加紧密。

　　九暹酒产自贵州茅台镇，是倾注“酱香之父”李兴发毕生心血的幽雅酱香型白酒。品九暹，闻香幽雅口感琼柔，香与味圆润谐调。赏九暹，东方情怀融合西方韵致，使传统焕然而新。传递“深呼吸，浅酌饮”健康理念，恪遵“踏千山，守初心”醉不将就。返回搜狐，查看更多