说句不夸张的话:大部分喝酒的朋友,并不懂酒!对于酒的好坏,是不是符合自己,一是看酒的牌子,二是看酒的价格,最后则是根据自己的口感,来决定这酒到底是好还是不好!
再说一个,让很多朋友都不可置信的事情:就是很多地方过年期间所喝的酒,都是家里的女主人或者是家中的老人来置办的。而这些人往往是不喝酒的,所以说,你让一个不会喝酒的人,或者说一个不懂酒的人去买酒,能买到适合自己喝的酒吗?
但是,真实的现实生活中就是这个样子。所以,问题来了,对于喝酒不懂酒,或者是由家中的女主人来置办过年期间要喝的酒,要怎么选呢?别急,今天老于就给大家详细的说一说,白酒怎样才能挑选到既便宜又好喝,关键还是纯粮酿造的好酒!
买酒价钱绝对是首先要考虑的因素!但是,有的家庭条件好,有的家庭条件一般,所以,买酒时要先分清白酒的档位。一般来说,低于100元以下的白酒,属于低端酒,这种酒的特点一般是包装比较简陋。
例如汾酒中的黄盖玻汾,就是汾酒专门为白酒低端市场研发的,价格在几十元之间。虽说价格不贵,但也是不错的纯粮食酒。但是这种酒不是不好喝,主要是包装比较简陋,春节期间待客也好,家宴也罢,与喜庆的节日不是太搭配。
而中档白酒就是指100至300元之间的酒,这个档位的酒包装比较精美,酒的品质也非常不错,老于认为比较适合普通家庭春节期间饮用。但是,这个档次的酒有个特点,就是包装不是特别的精致,只能说精美,但酒的品质却很高,不过名声却不显!例如,老于今年给自己春节期间准备的汉董大师酒(大雅),这就是一款典型的中档白酒。
这款酒的包装是白底黑色,再搭配金,非常符合咱们春节的节日气氛,而且这款酒是“酱酒之父”李兴发嫡传曾传政大师亲手酿造的,采用传统的坤沙工艺,就是从投料到成酒,需要历时一年之久,并且成酒后还要窖藏六年方可饮用。
而中高档白酒指的是300至500之间的价位的白酒,这些白酒有一定的知名度,包装也精美,口感和中档白酒相差不多,主要是品牌的影响力大。对于这个档次的酒,如果家里比较殷实,春节期间还是可以选择的。
至于高档白酒,指的就是500元以上,价格就是上不封顶了!这个价位的酒,对于咱们普通家庭来说,偶尔品尝一下可以,但天天喝,还真的不适合。
很多朋友说:我都花好几百了,还买不到纯粮食酒?要知道,白酒有三大酿造工艺,分别是固态法(纯粮酒)、固液法(半粮食酒)以及液态法(食用酒精勾调的酒),除了固态法白酒,的都不属于纯粮酿造的白酒!
其次,每一种酿造工艺的白酒,都有高中低档次的,所以,过年买酒时一定要先看看白酒的配料表,只要配料表中只有水和粮食的,没有任何添加物的,这样的白酒才是纯粮酒!
买酒的时候,当价钱符合自己的预期,酒也是纯粮酿造的酒,最后就要考虑选择哪一种香型的白酒了!众所周知,不同的地域,不同的粮食,不同的酿造工艺,所酿造出来的白酒,其风味是不同的。一般来说,最为普遍的就是酱香型、浓香型、清香型以及米香型这四种白酒;其次,还有凤香型、药香型、豉香型、芝麻香型等共计十二种香型!
老话说得好:一人一味,千人千味!既然都花钱了,为啥不选择一款符合自己风味的白酒?所以,当价钱合适,酒也对路之后,最后一点就是选择符合自己风味的白酒!
以上就是今天和大家分享的内容,如果你不懂酒,或者家里置办年货的亲人不懂酒,不妨让收藏这篇文章,买酒时可以拿出来比较一下,保准让你买到称心如意的好酒!