近日，由上海酿酒专业协会举办的第十二届上海金樽酒品市场推广活动于华酿文化体验与培训中心盛大举办，历经业内相关部门及专家组成的评审团的层层选拔，来自成都的名酒品牌全兴大曲·樽30获评“年度影响力推荐奖”，实现了连续三届在该活动中登顶。
全兴大曲·樽30是四川全兴近年来重点打造的新名酒系列核心产品，是原全兴大曲·金樽产品升级而来。上市之初就获得中国酒业协会授予“2018年度‘青酌奖’酒类新品”称号，后品质再次升级，产品更名为全兴大曲·樽30就不断受到行业和消费者的普遍关注。
据悉该产品除实现连续在三届上海金樽酒品市场推广活动中登顶外，还两次荣膺中国酒业“金盛奖”，被，先后斩获2020年度“中国白酒质量感官奖”、“2023春糖产品力大会·潜力新锐奖”、“2023中国酒业金樽奖·明星产品TOP10”等诸多行业殊荣。
全兴大曲·樽30是经典全兴大曲的时代演绎。全兴大曲是中国白酒市场化探索的先行者之一。早在90年代，通过与中国足球的深度绑定，实现了全兴大曲的全国风靡，“品全兴 万事兴”的口号曾随着中国甲A赛场旋风的席卷，响彻，激励和振奋了一代人。如今，樽30不仅保持了高品质的名酒感官，也兼具当下消费者对白酒感官的新需求，“清雅、圆润、和顺、悠长”的特有和润浓香口感充分满足了饮后舒适感，万事全兴的文化传承正不断唤醒了一代人对于高品质白酒的文化认同。
全兴大曲向来以品质著称。曾于1963年、1984年、1988年三度在中国白酒评酒会上荣获中国名酒称号及国家金质奖章。四川历来盛产美酒，中国地理的第一阶梯从盆地中拔地而起，将丰沛的水汽截留在龙门山脉以东地区，塑造了成都平原气候潮润，温度适宜，为微生物生长提供了绝佳条件。加之天府沃土，物阜民丰，盛产美酒也似乎变得理所当然。
全兴酿酒的源头通过现古揭开了它神秘的面纱。全兴大曲承袭元末时期“富春烧坊”酿酒精髓，在650多年历史的演变中，形成了独特的传世水谱、秘制双曲、超长发酵及降度储存四大酿酒技法，凭借这独家四大工艺而出品的全兴白酒陈香窖香优雅，口感醇和协调，绵甜甘洌，落口爽净。形成了独特的和润浓香风格，在川派浓香中独树一帜。
如今的全兴，尽管历经650年历史的浸润，依然熠熠生辉。近年来，为了适应消费升级的新需求，全兴大曲主动求变，精雕细琢，打造含樽彩系列的新名酒系列，老名酒则以复刻60及80年代获得中国名酒产品的年代记忆系列，再结合蜀都IP开发超高端熊猫系列，形成两大品牌+三大产品线的超级产品矩阵，而本次获奖的樽30就是新名酒系列的核心主推产品。
樽30的面世，完整展示了中华老字号酿酒名家的技术和匠心。它除了沿袭全兴的四大酿酒工艺，更是采用六大古发川酒技艺，足年陶坛陈酿，重新平衡酿酒所需的五种粮食配比，提高了优质有机高粱占比。同时，坚持双曲并用、双轮底发酵和双重蒸馏工艺。使得每一瓶樽30不仅继承了“浓而不艳，雅而不淡”老全兴特色，更具有层次丰润、陈香雅致和回味悠长的独特口感，是和润浓香风格的典型代表产品。
全兴大曲樽·30在本届上海金樽酒品市场推广活动上荣获“年度影响力推荐奖”是产品出众品质的又一明证。这是对全兴品牌深耕白酒领域的专业市场认可，助推其在四川省外市场不断提升品牌影响力，深度布局长三角经济消费圈，为川酒的品质和文化传播作出积极实践的同时，更是全兴在新的商业环境中持续创新、不断进取的加速奔跑。
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