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半年营收达14亿百年传奇衡水老白干再夺世界金奖

发布时间:2024-08-21 02:20:04 来源:米乐体育网页登入口 作者:米乐体育娱乐网页版

  作为中国历史悠久的白酒品牌,衡水老白干以香醇清香的口感,细致绵长的回味,以及众口称赞的口碑,一直深受老百姓的喜爱。

  衡水老白干的两款产品在2018世界烈酒大赛上获最高奖——双金奖,衡水老白干1915更被评为“全场最佳”。

  世界烈酒大赛被誉为烈酒界的“奥斯卡”。此次大赛在拉斯维加斯举行,为期约一个月,评审团由18位国际烈酒专家组成,共有威士忌、伏特加、龙舌兰及白酒等多个品种,数百种知名烈酒参加了本次角逐。

  好好的国内市场不急着做,衡水老白干却偷偷摸摸地打入了国外市场,这次事件引来了美国数百家权威媒体集中报道,在国际范围内掀起了一股老白干热潮。

  跟前些年广告铺天盖地不同,这些年的衡水老白干选择了精进自身的生产技术,沉淀品牌。看来,是时候出场了。

  今年上半年衡水老白干营业收入人民币14.58亿元,与去年同期上升了31.78%。这一逆势增长让人感到惊人。

  从数据来看,白酒整体行业发展呈上升趋势。在2011年达到顶峰,行业营收增长率一度超过50%,2012年,从限制“三公消费”到“限酒令”再到“禁酒令”,白酒行业逐步走入下坡路。

  而衡水老白干在这场浩劫中能幸存下来,靠的正是它特有的定位以及品牌的细分,才能在大品类竞争中弯道超车,逆势增长。

  其中老白干香型以“酒色清澈透明、醇香清雅、甘冽丰柔、回味悠长”而著称,于2004年被正式列为中国白酒的第十一大香型。这也意味着衡水老白干已不再是某一香型品类下无数品牌中的一个,而是试图成为引领一个品类的龙头。

  长远来说,新的定位如果可以得到很大力度的传播,那么受益最大的应该就是老白干这一类品类。品类代表地位的树立,将直接反哺衡水老白干这一老白干品类的第一品牌。

  而随着工作节奏加快、商务宴请频繁、健康意识提升,顾客越来越重视健康。经常喝酒的人都很在意上不上头,定位可感知的“不上头”宣传策略直击消费者痛点。

  “衡水老白干,喝出男人味”,作为衡水老白干最广为人知的广告语,由硬汉胡军代言,使喝老白干与“男人味”形象挂钩,深入人心。

  在这样强大的品牌影响力之下,即使在整个白酒行业受到中央八项规定中限制公务消费的时候,衡水老白干却丝毫没有受到影响,营收从2008年的不到5亿发展到2013年的近40亿。

  广告语刚换没多久,就在市场上推出了衡水老白干高端新品——衡水老白干1915。,零售价1688元,这一售价比飞天茅台1499元的终端定价还要高。

  随后,这瓶酒就荣获酒界“奥斯卡”奖——世界烈酒大赛最高奖。这是迄今为止中国白酒品牌在世界烈酒舞台上取得的最高荣誉。而其实早在1915年,衡水老白干就曾获得过巴拿马万国博览会最高奖甲等金奖。

  长期以来,酱香型及浓香型白酒因其复杂浓烈的风味而无法被大多数国外消费者接受。而老白干香型甘冽清雅、饮后舒适,更易被国外消费者接受,也让世界烈酒大赛的评委们青睐有加。

  把“不上头”作为主诉求点,也反映了老白干的品牌传播从精神层面向实用属性上转变。此举利于衡水老白干占据“老白干”的白酒品类细分,实现在做大这一品类蛋糕的同时,占据该品类的代表地位。

  正如这两年餐饮业“产品主义”风潮强调产品和食材本身,与传统的白酒广告截然不同,诉求更本质也更直接。而且它还减少了传统推广渠道投入,投入到产品研发、产品品质控制上。

  衡水老白干的酿酒工艺可以追溯到汉代,兴盛于唐朝,定名于明代,拥有1900多年的酿造历史,是老白干香型的绝对领导者。

  (1)优质原料。衡水老白干用水取自衡水湖500米以下深层无硬度地下水,其用料取自东北最上等的优质高粱。

  (2)地缸发酵。衡水老白干采用独特的酿造工艺——地缸发酵,可有效隔绝杂质,避免有害微生物污染和杂味的产生,其杂醇油含量极低,仅为原国家标准的十分之一,不到酱香酒杂醇油含量的一半,从根本上解决了杂醇油过高导致喝白酒上头的问题。

  (3)小分子酒。老白干酒采用陶制地缸酿制,内部涂有一层釉质后,陶缸具有微氧化作用和吸附作用。这些香味物质中,绝大部分都是分子量小的物质,分子量小的物质因为碳链短,更容易代谢分解成CO2和水排出体外,造就了老白干喝的时候更顺口,醉的慢、醒得快、不上头。

  而获奖的衡水老白干1915则是精品中的精品。70瓶衡水老白干才能出一瓶衡水老白干1915,并且只在特殊季节、特殊时段出酒。

  早在1915年衡水老白干就获得锅巴拿马万国博览会最高奖甲等金奖。据悉,茅台酒的前身也曾参赛,获银奖。

  而后此奖项便被茅台视为最大的营销卖点,自1986年开始,连续几十年都在人民大会堂举办高规格巴拿马获奖纪念会。

  而为了纪念1915年的获奖,衡水老白干在继承发扬地缸发酵独特技术的基础上,推出了特别纪念款产品——衡水老白干1915。

  优质的老白干,众口称赞的口碑,加上贴合时机的营销。经过1900年历史的悠久沉淀后,再次有了全球大奖的背书,并且拥有不上头的产品优势,这些尖叫点好比一辆发动机,会给企业持续赋能,也为它拓展全国乃至全球市场释放了积极信号。