关心国家大事的小编，前段时间好奇一个问题就是明明外国酒厂那么繁多，但就是为什么中国却没有那么多人了解甚至接纳和买单。这就要扯一扯当今的世界格局了，纵观当今世界格局，无论几个大洲的诸多国家之间有什么样的历史问题，终究无法阻止全球经济间的联系越发紧密。随之而来的便是国际贸易的迅速发展。中国作为最大的发展中国家，在经济上为发展中国家摆脱贫困提供了可资借鉴的成功经验；在上，加强同发展中国家的团结与合作，在反对霸权主义、维护和平的事业中，作出了重要贡献。
而我们中华人民共和国作为世界第二大的经济体。在世界众多领域均已取得不菲的成绩，但不知何时早已成为了发达国家想要通过外贸出口的战略目标。众多资本也在虎视眈眈地观望着中国这块肥肉。像人们日常生活的各行各业。衣食住行用等方面早已被洋货渗透。但是在酒水行业多年以来，发达国家都难以打入。唯有中国白酒在中国的酒水市场中屹立不倒。
观看了相关报道的数据，了解到中国作为全球酒类消费第一的国家，每年基本上能够消耗52亿升的酒水。约占全球销售总额的20%。但是中国的酒水市场中，白酒占比为95%而外酒却还没有到白酒的零头。当年外国资本。为了打开中国的市场，煞费苦心曾置入重金投资，到头只不过是分到了一部分红利，却没有突破我国白酒的市场。在这里，小编认为是白酒和外国洋酒的酿造工艺之间的差别。
外国洋酒采用的原料非常的丰富，各式各样的实品甚至也会被用来酿酒。但是酿出来的产品会携带有大量的杂质，虽然有一部分可以为酒的香味，画龙点睛，但是一旦超过所规定的标准，就会对人身体造成伤害。相关数据表示洋酒中的。杂醇油物质含量是中国白酒的数10倍之多。而这也正是造成洋酒比白酒更容易上头的主要原因。
再回过来头说我们中国白酒的酿造工艺。大多数酒友都心知肚明。我们只选取优质的食材，谷物作为酿酒的原料。再加之复杂的酿酒工艺，最后才会进入你寻常百姓的餐桌之上。以著名的茅台酿造工艺来说。12987工艺，谷物从开始被选做酿酒材料再到。消费者的手中整整需要经历数年之久。还要经过兑酒师傅按照固定的比例和老酒进行勾兑。
所以这其中的质量也就不由分说。洋酒的酿制周期相对于中国白酒来说很短。还有一点不得不说的就是，我国白酒产品的酿造工艺也随着时代的进步，也在进步。尤其是最近数年白酒市场上出现了许多优质的企业，但是蒸台坤沙酒为酱酒的新一代代表，也是获得了广大消费者青睐。首先要介绍的就是：
合适的价格、好喝的内容，非常受大家的喜欢，他的口感总体是比较清香的，无论是资深的酒者，还是刚入酒桌的年轻人都比较喜欢。其次是：
酿酒人是贵州茅台镇土生土长的酿酒师，他对白酒十分感兴趣，见过国内基本上大部分白酒的酿制过程。对于中国的餐桌文化以及酒桌文化运用的也10分到位。从小是从中国酿酒大师曾传政，数十年如一日，坚持酿酒。经过他不懈的努力，将家乡的工艺酱酒推向了全中国乃至全世界。
蒸台坤沙酒是和茅台酒都出于贵州茅台镇。并且酿酒工艺也和茅台酒有异曲同工之妙。也就是我们耳熟能详的12987工艺，一年的酿造周期，两次投粮，9次蒸煮8次，发酵7次取酒出酒以后历经5年的地窖窖藏。当酒中的对有害的物质挥发掉后，经过工人与15年的调味酒进行勾调装罐才到消费者的手中。
这种酒最大的特点便是它的性价比。1000毫升的酒，在市场上本来就不多，但是他只卖500毫升的价格，人民币148元。相当于买一瓶送一瓶。也是酿酒师拿出来与国内众多酒友结缘的一款产品。很多酒友在尝完这一款酒之后说这个白酒并没有冲鼻的味道，即使是第1次喝酱酒也能够轻易的入喉入口，非常的柔和，回味无穷。
说到这里基本上就已经结束了，中国白酒早已成为我们中国的传统文化代表。从历史渊源到现如今的社会地位来说，都比其他酒高出了许多档次。对于白酒文化来说，我们中华儿女就要保护好，更要推广好。让我们华夏儿女都能够感受到白酒一尊满，坐歌天地清”的大雅之情。
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