在《说文解字》里，冬就是终，表示四时已尽。秋收冬藏，正是粮入仓，宰猪羊的时候，饮食储备在这一段时间最为丰富，故又称“肥冬”。
在我们难以察觉到的已经冻结的土壤深处，蚯蚓仍然像绳子那样相结，这表明此刻六阴寒极，微小的动物还在承受最为寒冷的时刻。
新生和希望在酝酿，光明和重生开始颤动田野的地底、山间的缝隙、冰冻的河堤，还有满怀着丰年憧憬的在这片土地上生活的每个人。
冬至时节，人们通常会选择与家人团聚，享受美食，彼此间传递着温馨和关爱。并且有一些特殊的传统习俗和饮食习惯。
年年冬至话羊肉，它的传统可是由来已久。接近年终，迎来了一年中较热闹的时候。人们一起相聚喝一碗热气腾腾的羊肉汤，驱寒保暖，暖身暖心。
在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意。
吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
冬至是养生的大好时机，因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。
冬至正值岁末年初，很快就会迎来元旦，此节气期间多有聚会，切记不要暴饮暴食。因为此时，阳气最弱，无法帮助身体运化过多的食物。
冬至时节的阳气太弱，所以身体的抵抗力也较差，这时要躲着寒凉，外出时一定要戴围巾，捂好背、腹和足底，避免风寒的侵袭，才能不感冒生病。
饮食忌咸、辛、辣，冬季养生饮食不宜过咸。过咸会伤肾，损伤阳气。此外，饮食上还要注意不可过食辛辣刺激之物。
冬至预示着新一轮春天将再度光临大地，意味着我们对一年辛劳生活告一段落，期待生活的一切都由此向好的方向发展，而充满着希望的春天，正在路上。
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