9月1日，贵州省政府新闻办召开新闻发布会，介绍酒博会相关情况。今年酒博会将酒商融合促消费板块，贵州省商务厅设计了发放消费券、举办黔酒黔菜联动促消费活动和召开酒类现代流通体系建设座谈会等活动。9月6日-10月6日，主办方将通过贵州白酒交易所股份有限公司（酒交所）、贵州电子商务云运营有限责任公司（一码贵州）、京东集团、抖音电商4家平台向全国消费者发放白酒消费券，总金额1375万元。（多彩贵州网）
9月2日，第一届国家级果酒评酒委员考评会议在成都召开。会议透露，未来将系统地组织品评活动，持续提高品评人员的技术水平，加强品评队伍的建设和优秀人才梯队的培养。会后，专家将分别围绕果酒工艺学、果酒风味、评价方法、品评实操进行专业授课。正式考试将于9月3日举行，由理论和实操两部分组成。（中外酒业）
9月1日，数字货运平台满帮发布数据，1-8月，从山东发往全国各地的啤酒超430万吨，位居榜首，此后依次为浙江、湖北、安徽、河北。从供给端来看，东部市场竞争激烈而中西部市场尚未饱和的现状促使啤酒企业加码中西部市场布局。在收货同比增幅前五区域中，增长44%、贵州增长21%、广东增长15%、上海增长12%、福建增长10%。（东方财富）
9月1日，2023年贵州茅台文化品饮师培训在贵阳落幕。260位茅台文化品饮师通过体系化培训，全方位提升专业技能，讲好美时代的茅台文化故事。从本次茅台文化品饮师的培训内容看，“五合营销法”中的文化营销成为重心所在，不仅是茅台酒类品鉴，还涵盖礼仪、酒品包装设计以及美学鉴赏等。茅台文化品饮师聚焦“人、文、物、艺、礼、节、和、史、器”九大系列，全方面挖掘、提炼茅台文化，并以消费者容易理解的语言进行传递。（茅台时空）
8月31日，中铁快运股份有限公司与华润雪花啤酒（中国）投资有限公司在中铁快运公司总部举行战略合作协议签署仪式。根据协议，双方将建立“总对总”合作机制，强化顶层设计，自上而下推动在班列开行、仓储布局、物流增值等多领域，开展多区域全面合作。针对华润雪花啤酒批量集中、运距较长、货源稳定的需求线路，双方研究开行以华润雪花啤酒为供货主体的点到点快速班列。围绕华润雪花啤酒生产、销售布局，深化“运仓配”一体化合作，发挥铁路货场仓储资源优势，提高生产工厂与销售区间的反应速度和全供应链条服务效率。（中国国际啤酒网）
9月1日，舍得酒业（600702.SH）发布2023年度员工持股计划。本员工持股计划涉及的标的股票总数不超过277.08万股，占公司当前总股本的0.83%。其中，首次授予部分份额为215.18万股，占本员工持股计划股份总数的77.66%；预留份额为61.90万股，占本员工持股计划股份总数的22.34%。筹集资金总额上限为1.94亿元，参加本员工持股计划的总人数不超过247人（不含预留部分），其中公司董事、监事、高级管理人员13人，具体参与人数根据员工实际缴款情况确定。
9月1日，岩石股份（600696.SH）举行2023年半年度网上业绩说明会。会上表示，上海贵酒选择差异化竞争战略，对标世界一流的消费品公司，致力于用世界一流的消费品品牌运营理念高质量经营酒类业务。一方面坚持长期主义，着力于品牌资产、客户资产和产能资产三大资产的打造；另一方面，坚持用世界一流消费品的品牌运营理念高质量经营酒类主业，满足客户需求。未来，公司将根据市场需求，加强新品上市和老品优化升级，合理优化产品矩阵，逐步聚焦大单品。
9月1日，酒便利（838883.NQ）发布公告。公司拟向兴业银行股份有限公司郑州分行申请人民币6000万元综合授信，向中信银行股份有限公司郑州分行申请人民币5000万元综合授信，向华夏银行股份有限公司郑州分行申请人民币1亿元综合授信，授信期限均为1年。
9月1日，惠泉啤酒（600573.SH）举行2023年半年度业绩说明会。汇泉啤酒方面表示，公司将不断完善质量保障体系，持续提升产品质量；持续加强优势市场建设，不断提高优势市场占有率；顺应消费升级，持续提高中高档产品占比；不断优化渠道结构，发展电商、新零售等新兴渠道；提高技术创新能力，推进企业数字化转型；加强品牌建设，提高品牌影响力，实现公司的可持续较高质量发展和经营业绩的持续良性增长。
乐惠国际9月1日在互动平台回答投资者提问时表示，公司鲜啤产品是8月进入永辉超市，会在永辉全国的体系内销售鲜啤产品。（东方财富）
近日，海南椰岛（600238.SH）在业绩说明会上表示，公司与糊涂酒业集团的合作未终止。保健酒领域公司一直在做，并不存在回归。公司目前没有进入其他行业的准备。在改善销售方面，公司未来将与合作方推出更适合市场需求的产品，来改善销售状况。
近日，天眼查显示，贵州金沙安底斗酒酒业有限公司新增1项专利申请，专利名称为酒盒（金沙古酱酒），专利申请号为CN2.X，专利类型为外观专利。（天眼查）返回搜狐，查看更多
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